Masakan Favorit Hari Raya Idul Fitri Yang Wajib Ada Saat Lebaran

Momen di hari lebaran terasa kurang lengkap tanpa santapan yang lezat. Kami memperkenalkan berbagai masakan favorit Hari Raya Idul Fitri yang tidak boleh dilewatkan.

Masakan Favorit Hari Raya Idul Fitri – Idul Fitri identik dengan kebahagiaan. Saling memaafkan dan menghabiskan waktu bersama keluarga dan kerabat dekat.

Namun momen Idul Fitri biasanya akan terasa kurang lengkap tanpa menu spesial lebaran di jamuan makan keluarga.

Setiap keluarga muslim di Indonesia memiliki menu lebaran favoritnya masing-masing, ada yang menawarkan makanan hari raya yang sederhana dan ada juga yang menawarkan menu Idul Fitri yang lengkap.

Baca Juga : Arti Marhaban Ya Ramadhan, Sering di Ucapkan Saat Menjelang Puasa

Aneka Masakan Favorit Hari Raya Idul Fitri

Ada banyak makanan khas yang menjadi menu lebaran favorit banyak orang. Mulai dari ketupat, rendang, hati goreng cabai, dan kentang. Untuk informasi lebih lanjut, mari kita lihat berbagai hidangan lebaran idul fitri populer di bawah ini!

1. Ketupat

 

Ketupat atau kupat merupakan salah satu masakan favorit Hari Raya Idul Fitri yang wajib ada saat ini.

Bagi kamu yang belum tahu apa itu Ketupat, merupakan makanan idul fitri yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun lontar dan dibuat menjadi bentuk ketupat.

Ketupat biasanya disantap dengan makanan khas lebaran lainnya seperti rendang, opor ayam, sop daging, sate ayam, dll.

2. Opor Ayam

 

Opor Ayam adalah hidangan kari ayam yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah Indonesia seperti kenkur dan serai.

Hidangan ini menjadi salah satu menu favorit banyak orang saat merayakan Idul Fitri.

Orang biasa menikmati opor ayam, disajikan dengan ketupat cincang dan bawang goreng gurih.

Baca Juga : 10 Aplikasi Ramadhan Terbaik, Bikin Ibadah Puasa Jadi Nyaman

3. Rendang Daging

 

Ketupat dan Opor Ayam tidak akan lengkap tanpa Rendang Daging Sapi, hidangan terlezat di dunia.

Menjelang Idul Fitri, ibu-ibu biasanya pergi ke pasar untuk membeli daging sapi dan memasaknya dengan rendang sapi yang enak.

Rendang sendiri merupakan masakan daging khas Minangkabau di Sumatera Barat, dibuat dengan bumbu khas dan campuran santan yang gurih.

4. Lodeh

 

Lodeh adalah masakan sayur dengan kuah santan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah.

Lodeh adalah makanan lebaran idul fitri yang mudah diolah dan lezat yang disukai banyak orang.

Bahan-bahan untuk membuat lodeh adalah labu siam, kacang panjang, terong, tempe, dan cabai. Bahan-bahan di atas sangat segar dan cocok dengan serundeng, empal, dan telur.

Lodeh dijual di banyak warung dan restoran dengan harga mulai dari Rp 10.000.

5. Semur Daging

 

Masakan favorit Hari Raya Idul Fitri yang dibuat dengan sumber daging lainnya adalah semur daging. Biasanya masakan ini dibuat oleh keluarga yang tidak menyajikan rendang.

Namun, beberapa keluarga menyajikan rendang sapi dan semur daging sapi sekaligus sebagai menu lengkap Idul Fitri.

Rebusan daging sapi adalah semur daging yang dimasak dengan kecap manis dan rempah-rempah Indonesia lainnya. Maka tak heran jika semur daging sapi rasanya manis-manis.

Baca Juga : Niat Mandi Wajib Puasa Ramadhan, Tata Cara, Dan Doa Mandi Junub

6. Pempek Palembang

 

Selain menu utama, ada juga Pempek Palembang, pelengkap yang digemari banyak orang saat Hari Raya.

Pempek Palembang adalah masakan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan tenggiri yang digiling halus dicampur dengan tepung sagu atau tepung kanji.

Biasanya, pempek disajikan dengan kuah asam, manis, dan pedas. Perpaduan rasa harum pempek dan saus cuka membuat pempek menjadi makanan kesehatan favorit banyak orang.

7. Lontong Sayur

 

Sayuran rontong mudah ditemukan di pagi hari akhir pekan ketika banyak keluarga memutuskan untuk sarapan bersama.

Namun, lontong sayur juga banyak ditemukan di masakan favorit Hari Raya Idul Fitri.

Masakan lontong sayur sendiri merupakan makanan khas Minangkabau dengan santan dan bumbu khas Minangkabau.

8. Kentang Mustofa

 

Selain sop dan santan, ada juga kentang mustofa, masakan lebaran idul fitri yang renyah dan gurih yang banyak disukai orang di hari minggu.

Kentang mustofa adalah hidangan kentang parut yang digoreng dan kemudian disiram dengan saus balado.

Hidangan ini memiliki rasa yang mengingatkan pada tekstur yang renyah. Maka tak heran jika kentang mustofa menjadi salah satu menu hari raya idul fitri favorit kita saat Lebaran.

Baca Juga : Link Grup WA Sahur Ramadhan 2022 Ramai dan Bikin Puasa Jadi Seru

9. Sayur Pepaya

 

Sajian lebaran idul fitri selanjutnya adalah pepaya muda dengan saus merah. Sayur pepaya sendiri merupakan olahan pepaya muda dan disajikan dengan kuah merah.

Hidangan ini merupakan kombinasi spesial dari bumbu saus merah yang hampir menyerupai sayuran labu siam dengan tekstur potongan sayuran yang lembut.

Sayuran pepaya biasanya paling baik disajikan dengan potongan ketupat saat Idul Fitri.

10. Sambal Goreng Hati dan Kentang

 

Masakan favorit saat lebaran berikut ini disebut juga dengan Liver Fried Chili Sauce atau Sambsl Goreng Ati.

Hidangan ini biasanya dibuat dengan bahan dasar hati ayam dan ampela, sambal dan irisan kentang. Namun, kamu juga bisa menggunakan hati sapi untuk menggantikan hati ayam dan ampela.

Selain disajikan saat lebaran, Sambal Goreng Hati juga sering disajikan di berbagai acara lain seperti pernikahan dan acara sosial.

11. Sate Ayam

Sate ayam adalah salah satu hidangan yang biasa disajikan pada menu lengkap lebaran. Hidangan ini terbuat dari potongan ayam yang dipanggang dengan kecap dan ditaburi saus kacang yang manis dan gurih.

Ternyata, sate ayam bukan hanya menjadi favorit di momen lebaran. Hidangan ini juga sering dijadikan menu utama untuk berbagai acara dan perayaan lainnya.

Baca Juga : Aplikasi Stiker WA Ramadhan Lucu, Agar Puasa 2022 Makin Seru

12. Gulai Sayur

Jika kamu merasa cukup kenyang dengan hidangan berbahan dasar daging, ini adalah alternatif lain.

Sayur-sayuran yang biasa dijadikan gulai sayur biasanya daun singkong, bayam, nangka dan berbagai sayuran hijau lainnya.

Bahan-bahan untuk membuat gulai sayur ini adalah santan, kunyit, bawang merah, lengkuas, jahe dan ketumbar.

Sensasi gurih kuah santan dengan lalapan bisa jadi pilihan menu lainnya.

Gulai ini kamu bisa menemukannya di berbagai warung dan restoran, dengan harga mulai dari Rp 10.000.

13. Sayur Labu Siam

Labu siam merupakan sayuran yang banyak ditanam di Indonesia. Labu siam juga banyak diolah menjadi berbagai masakan dan makanan.

Salah satunya adalah sayur labu siam kuah santan dan labu siam dengan bawang bombay, ketumbar, kemiri dan garam. Labu siam biasanya disajikan saat lebaran bersama dengan menu lainnya seperti rendang, opor, dan ayam goreng.

Labu siam mudah dan murah untuk dimasak karena harganya hanya Rp 3.000 per buah.

Baca Juga : Aplikasi Alarm Imsak Ramadhan dan Jadwalnya Agar Tidak Telat Sahur

Akhir Kata

Selain banyak makanan khas Idul Fitri, banyak juga makanan khas Idul Fitri Indonesia yang bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Apa pilihan favoritmu?

Nah itula aneka masakan favorit Hari Raya Idul Fitri yang sudah menjadi khas saat lebaran. Terima kasih dan semoga bermanfaat.